Traditionelles Gänseessen

ab 01. November 2020 

 

Aus dem Ofen auf den Tisch,

dann ist die Gans auch frisch.

Nur auf Vorbestellung !!

0211- 87 59 26 37

 

Menü:

 

Gänseschmalz mit Schwarzbrot

 

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wahlweise Gänsebrust oder Gänsekeule

 

dazu servieren wir ausreichend:

 

Rotkohl oder Rosenkohl, Kartoffelklöße und Sauce

 

Maronen auf Anfrage

 

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Bratapfel mit Marzipan gefüllt, auf Vanillesauce